เราตั้งใจว่าจะมีกาแฟ Single Origin หรือกาแฟจากแหล่งเดียวมาให้ชิมเป็นประจำทุกสัปดาห์ครับ กาแฟประจำสัปดาห์นี้คือกาแฟจากทวีปอัฟริกาซึ่งมีจุดเด่นที่รสชาติผลไม้ โดยเราเลือก Kenya เกรด AB จากแหล่งที่เรียกว่า Karie มาคั่วให้ชิมกันครับ เกรด AB คือเมล็ดกาแฟจะเล็กกว่าเกรด AA เล็กน้อย ซึ่งเมล็ดที่เล็กกว่านี้ ไม่ได้หมายความว่ารสชาติจะด้อยกว่าครับ
ตัวนี้เราคั่วอ่อนครับ เหมาะสำหรับการชงแบบอื่นๆ ที่ไม่ได้ใช้เครื่องเอสเพรสโซ เพราะต้องการรสชาติผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟตัวนี้ให้ออกมาเด่นชัด
ราคา กก.ละ 1600 บาท แบ่งขายเป็นถุงเล็กๆ ถุงละ 250 กรัม ราคาถุงละ 400 บาท รีบสั่งนิดนึง ขาประจำสั่งไปกันเยอะแล้วครับ กาแฟใกล้จะหมดแล้ว
ขออภัยด้วยครับ กาแฟหมดแล้วครับ พบกันใหม่สัปดาห์หน้าครับ 🙂