Mina & Max

patented technology

Our patented DFR (Digital Flow Regulation) allows water flow to be controlled electronically in any extraction stage. The valve opening degree can be pre-set digitally with a precision of one hundredth of a millimetre and pre-infusion can be adjusted by actually starting from zero bar.

your personal touch

Customise your coffee as much as you wish. Obtain your favourite cup profile by controlling each single extraction stage manually. A lever regulates the water flow passing through the coffee cake until a pressure of 9 bar is reached. Once you have found your ideal setting, you can pre-set an automatic dosing or go on in manual mode.


Besides the original multi-boiler technology, a new state-of-the-art flow meter provides perfect automatic dosing. An exclusive app will allow you to check the datas and pre-set all machine parameters easily from any device. Mina can be connected to the dc system (GCS, MCS, OCS).

infinite possibilities

Different styles for different personalities. Besides the new matt versions of the standard there are infinite ways to customize Mina. Many wood, metal and glass varieties, as well as single or multi-colour coatings in their opaque or transparent, matt or gloss versions are now available. It’s all up to you and to your style!

Dalla Corte Mina หรือน้องมีนา เครื่องชงกาแฟหัวเดียวจากมิลาน อิตาลี ที่รอคอยมานานได้มาถึงไทยแล้วครับ เครื่องชงกาแฟระบบแยกบอยเลอร์ให้อุณหภูมิการสกัดกาแฟที่สม่ำเสมอ และนวัตกรรมวาล์วอิเลคทรอนิคส์ปรับแรงดันน้ำระหว่างชงกาแฟได้ เปิดรสชาติใหม่ๆให้กับกาแฟเดิมๆของคุณ

น้องมีนาไม่ได้มาเพียงลำพังแต่จับคู่มากับน้องแม็กซ์เครื่องบด grind on demand ตัวเล็กคุณภาพสูง Dalla Corte Max ที่ภายในคือ Mahlkoenig K30 ในทรงสลิมฟิต